Biraz Karatay diyeti biraz o bu diyeti.. Nette yapılan diyet araştırmaları ve eldeki imkanlar neticesinde pişirebildiklerimle yapılan bir diyet listesi göreceksiniz bu postta..
Sevdiceğim yemek yemenin ve ben de sebze yemeği yapmamanın ucunu biraz kaçırınca durumumuz maalesef bu oldu. 1.70 boylarında ve 87 kilo bir koca çıktı ortaya.. Yaklaşık 15 ay önce 70 kilo olan adam, şimdi 87.. Varın durumun vehametini siz düşünün.
Bu kiloları aldırdığım gibi verdirmek de boynumun borcu.. Sevdiceğim pek gönüllü olmadığından işim biraz zor biliyorum..
O zaman başlasın bu haftanın diyet programı... Pazartesiden değil, hemen başlasın.
Diyet programının temel kurallarını Karatay diyetinden aldım: "un yok, şeker yok" Karatay diyetinde istediğin kadar kuruyemiş yemek serbestmiş ama benim kafama pek yatmadı. O yüzden bu kısmı es geçiyorum.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
PAZAR
Sabah: 8 zeytin, yoğurtlu tuzlu haşlanmış bir adet havuç rendesi, marul-maydonoz-roka-yumurta karışımı, beyaz peynir ve maydanoz karışımı,2 dilim domates. 1 dilim ekmek( kıyamadım napıyım, 1 dilimden bir şey olmaz)
(Domatesler yazdan kalma, doğal. Normalde kışın domates yemeyin)
Öğle: "Oğuzhan dışarı çıktı, iskender ve künefe yememesi için uğraş"
Akşam: Brokoli salatası (Brokoli hafif diri kalacak şekilde haşlanır, azcııık zeytinyağı eklenir ve tuzlanır. ) Yanına önceden haşladığım havuçlardan koyacağım.. Arzu edersek yoğurtla ya da öylece yeriz.. Bir küçük kase tarhana çorbası.
Akşam üstü atıştırması: 1 elma 1 muz rondolandı, soğuk sütle smoothie yapacağım.
PAZARTESİ
Sabah: 8 zeytin, yoğurtlu tuzlu haşlanmış bir adet havuç rendesi, marul-maydonoz-roka-yumurta karışımı, beyaz peynir ve maydanoz karışımı, 1 dilim ekmek
Öğlen: İş yerinin yemekhanesinde ne varsa, ekmeksiz olarak yenecek ve asla tatlı yenmeyecek.
Akşam: 1 küçük kase tarhana çorbası, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile yapılmış kıymalı karnı bahar yemeği
Akşam üstü atıştırması: çayın yanında biraz kiraz kurusu ya da gün kurusu kayısı da olur.
SALI
Sabah: 6 zeytin, yoğurtlu tuzlu haşlanmış bir adet havuç rendesi, haşlanmış yumurta, beyaz peynir ve maydanoz karışımı, 1 dilim ekmek.
Akşam: Bezelye yemeği (içinde garnitür ve bezelye var)
Akşam üstü atıştırması: taze meyve (yarım dilim elma, 1 muz ve mandalina)
ÇARŞAMBA
Sabah: mantar közleme ve biber közleme ( köz tavasında mantarlar, tost makinesinde de biberler hızlıca közleniyor) 1 dilim ekmek
Akşam: yumurtalı ıspanak kavurması, yoğurt
Akşam atıştırması: çay yanına kiraz kurusu, 2 ceviz ve gün kurusu kayısısı.
PERŞEMBE
Sabah: 6 zeytin, yoğurtlu tuzlu haşlanmış bir adet havuç rendesi, haşlanmış yumurta, beyaz peynir ve maydanoz karışımı, 1 dilim ekmek.
Akşam: patlıcan salatası ( yazdan közlenip dolaba atılmış patlıcan, içine domates,soğan)
Akşam atıştırması: taze meyve
CUMA
Sabah: 6 zeytin, haşlanmış yumurta, beyaz peynir ve maydanoz karışımı, 1 dilim ekmek.
Akşam: Garnitürlü ve çok az erişteli yeşil mercimek yemeği, yoğurt tarator
Akşam atıştırması: 1 küçük bitter çikolata, Türk kahvesi (bunu ikimizde hakettik artık)
CUMARTESİ
Sabah: "Kayınvalidemdeyiz..Diyete küçük bir mola"
Öğlen-akşam arası: Yumurtalı taze fasülye kavurması
Akşam atıştırması: taze meyve
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Aralarda yemeklerin yanına meze olarak şunları ekleyebilirim;
1- közlenmiş kırmızı biber ve yoğurt karışımı,
2- soğan ve maydanoz karışımı,
3- rendelenmiş turp, rendelenmiş havuç,
4-çoban salatası,
5-az kavrulmuş kereviz ve yoğurt karışımı
6- piyaz
Öğle ve akşam atıştırması olarak, ıhlamur ya da kuşburnu mükemmel olur. Yanına az miktarda, hünnap, trabzon hurması kurusu, kiraz kurusu, ceviz, incir veya gün kurusu kayısı ekleyebilirim. Elimde ne varsa o zaman artık.
Ispanağı ve taze fasülyeyi yemek olarak sevmiyoruz, bu yüzden kavurmasını yapıyorum hep.
Ayrıca kereviz, pırasa ve kabak yemeklerini de yemediğimiz için seçeneklerim baya azdı.
87.2 ile başladık pazar gününe... Haftaya pazar günü sonucu yazacağım. Hedefim bir hafta da bir kilo verdirmek, bakalım nasıl olacak.
Verdiremezsem başka diyetisten bulabilir tabii :))